去る11月11日、店内シャワー室、更衣室ならびに広間と、広範囲にわたり漏水が発生いたしました。
原因を調査しましたところ、コンクリート基礎に埋設されている水道管の継手の欠陥によるものと判明いたしました。
この継手は浴室通路の直下に位置しており、是正工事にはコンクリートの斫（はつ）り作業が伴います。 そのため、粉塵等から発酵槽を隔離養生し、菌床の移動保管が必要となります。
以上の理由から、部分復旧による比較的早期の営業再開は困難であると判断いたしました。
誠に勝手ながら、11月14日より当分の間、糠之介は全面休店とさせていただきます。 皆さまには多大なるご迷惑をおかけいたしますこと、心よりお詫び申し上げます。
これより復旧計画の策定を進め、営業再開の見通しのお知らせ、回数券等の払い戻しを行ってまいりますので、 続報をお待ちください。
何卒ご理解をいただき、引き続きのご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
店主 種谷優豪